Věřitel je osoba (fyzická nebo právnická), která má právo požadovat plnění od jiné osoby – tzv. dlužníka. Jde o subjekt, v jehož prospěch vznikl závazek, například zaplacení peněz, dodání věci nebo poskytnutí služby. Právo věřitele na plnění vzniká na základě smlouvy, rozhodnutí soudu, zákona nebo jiné právní skutečnosti.
Věřitel má nárok, aby dlužník splnil svůj dluh řádně a včas, a pokud k tomu nedojde, může se domáhat uspokojení svého práva – nejprve mimosoudně, a v krajním případě prostřednictvím soudního řízení nebo exekuce.